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La giornata del miele é una manifestazione culturale di livello nazionale ed un appuntamento tradizionale del mondo apistico organizzata dall’Associazione Apicoltori.

Ci si addentrerà così nei segreti della “smielatura”, il processo utilizzato per l’estrazione del miele, e la partecipazione di 10 aziende apistiche locali permetterà di assaggiare ed acquistare miele ed altri prodotti dell’alveare ottenuti nell’aretino e zone limitrofe.

Manifestazione che ha raggiunto la sua 19° edizione, la Festa del Miele rappresenta da anni un appuntamento imperdibile nel borgo di Montebello a Torriana, in provincia di Rimini; il nettare delle api diventa protagonista assoluto per un giorno in questo evento che raduna tutti i maggiori produttori di miele locali. La festa, che si terrà il 6 e 7 Settembre, ospiterà anche esposizioni di funghi, quadri e tanti spettacoli che animeranno le strade del piccolo borgo di Montebello e attività e laboratori promossi dall’Osservatorio Naturalistico Valmarecchia. Alla festa sarà possibile degustare e acquistare tantissime tipologie di miele e prodotti derivati con una scelta così ampia da soddisfare anche il più dolce dei palati; il momento culminante della festa sarà la “smielatura” in piazza, appuntamento che offrirà a tutti i presenti la possibilità di osservare come avviene l’estrazione del miele dai favi.

La produzione di miele in Romagna è molto sviluppato grazie alla ricca vegetazione che offre alle api tanti tipi di fiori che garantiscono aromi naturali e gusti particolari molto diversi tra loro; grazie a questa diversità della flora gli apicoltori romagnoli riescono ad ottenere mieli diversi. Il miele è apprezzato da tutti e si adatta perfettamente a situazioni diverse: con il formaggio, con il pane, nel tè o nel latte, come dessert o antipasto raffinato e in tanti altri modi fantasiosi il nettare delle api si dimostra squisito e gradevole. Per gli amanti del miele e del suo inconfondibile sapore l’appuntamento è il 6 e 7 Settembre a

All’interno della sala verrà allestita una linea completa di macchinari per l’estrazione del miele, in funzione per tutta la durata della fiera, al fine di mostrare ai visitatori i segreti della smielatura.

Prenderà parte alla fiera una delegazione di ANGA (Associazione Nazionale giovani Agricoltori) e Telethon, con possibilità di donazioni da parte dei visitatori.

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