Rimini ospita la festa del maiale in piazza
La Vecchia Pescheria è un luogo pieno di storia anche se oggi è conosciuta principalmente come ritrovo serale per i giovani riminesi, o come mercatino nei periodi natalizi e di festa.
Ma chi ha qualche anno in più ricorda bene come la Pescheria di Piazza Cavour ospitasse in passato le antiche macellerie della città.
La tradizione millenaria della lavorazione della carne del maiale si ripete oggi a Rimini con un evento gustoso e pieno di informazioni sul re della tavola romagnola.
Domenica 1 marzo 2009 è in programma l’iniziativa “E’ Baghin in tla piaza“, un’intera giornata dedicata alla tradizione contadina del maiale.
Tanti sapori da assaggiare, canzoni e racconti da ascoltare ed una bella mostra da guardare per ripercorrere la storia della “smettitura”. La giornata prevede momenti di degustazione e anche la possibilità di acquistare i prodotti più apprezzati.
L’ingresso è gratuito e aperto a tutti, a partire dalle 10.00 e fino alle 21.00.
L’evento è organizzata da Ondalinera Srl con il patrocinio del Comune e della Provincia di Rimini, promossa da CNA Alimentare e dal Consorzio Macellerie Verde e Sole. Tutto il ricavato della giornata verrà devoluto allo IOR di Rimini.
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