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Festa dè Bagòin ma la Tòra 2019 a San Mauro Pascoli

Fèsta de Bagòin ma la Tòra 2019 a San Mauro PascoliSan Mauro Pascoli celebra anche quest’anno la smettitura del maiale con una nuova edizione della Fèsta de Bagòin ma la Tòra; appuntamento che si tiene a metà gennaio, quando inizia la lavorazione delle specialità suine.

Un lungo week end ricco di gustose specialità a base di maiale, da scoprire presso i vari stand, i quali proporranno tipicità tipiche locali e ottima carne cotta alla brace, tutto accompagnato da piada romagnola e un buon bicchiere di Sangiovese.

In programma anche musica live, spettacoli, animazione. Non può mancare la dimostrazione di come avviene lavorazione della carne secondo i metodi della tradizione locale. Da venerdì 18 a domenica 20 gennaio 2019.